Ensaladas & platos fríos

Ensalada de alubias y atún

Una ensalada rápida y saciante con pocas reservas.

10 minBol, tabla, cuchillo, cuchara
Ensalada de alubias y atún

Ingredientes

2 Raciones

Preparación

  1. 1

    Escurrir y enjuagar alubias con agua potable. Escurrir y desmenuzar el atún.

  2. 2

    Lavar y cortar tomates. Pelar y picar finamente cebolla.

  3. 3

    Mezclar con aceite y limón. Salpimentar y añadir perejil si se desea. Servir enseguida.

Consejo a bordo

Contiene pescado. Las latas cerradas son prácticas; refrigerar tras abrir. Sin nevera, abrir justo antes de comer.

No cocines con mar fuerte. Asegura fogón y olla, usa agua potable y refrigera los alimentos perecederos.