Salate & kalte Küche
Hummus-Gemüse-Wraps
Ein handlicher Lunch für den Ankerplatz – ganz ohne Herd.
10 Min.Brett, Messer, Löffel
Zutaten
2 Portionen
Zubereitung
- 1
Gemüse mit Trinkwasser waschen. Gurke und Tomate in dünne Streifen schneiden, Karotte grob raspeln.
- 2
Tortillas mit Hummus bestreichen, dabei am Rand etwa 2 cm frei lassen.
- 3
Gemüse mittig verteilen. Seiten einklappen, fest aufrollen und halbieren. Sofort servieren.
Bordtipp
Hummus nach Packungsangabe kühlen. Nicht vorbereitet in der Sonne liegen lassen. Enthält häufig Sesam; Allergene auf der Packung prüfen.
Bei starkem Seegang nicht kochen. Herd und Topf sichern, Trinkwasser verwenden und Kühlpflicht beachten.