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Calientes & una olla

Shakshuka de a bordo

Huevos en salsa de tomate y pimiento especiada, con pan.

30 minSartén con tapa, tabla, cuchillo, bol
Shakshuka de a bordo

Ingredientes

2 Raciones

Preparación

  1. 1

    Lavar, despepitar y cortar el pimiento. Pelar y picar la cebolla.

  2. 2

    Calentar aceite. Cocinar cebolla y pimiento 6–8 minutos. Añadir pimentón, tomate y sal; cocer 10 minutos.

  3. 3

    Hacer cuatro huecos. Cascar cada huevo en una taza y añadirlo. Tapar y cocinar unos 8–12 minutos hasta que claras y yemas estén firmes; prolongar si hace falta.

  4. 4

    Añadir pimienta y servir inmediatamente con pan.

Consejo a bordo

Cocinar los huevos completamente; los tiempos dependen del fogón y la sartén. Huevos y pan contienen alérgenos.

No cocines con mar fuerte. Asegura fogón y olla, usa agua potable y refrigera los alimentos perecederos.